HACCP e sicurezza sul lavoro
Obiettivo del modulo è fornire ai destinatari un insieme di conoscenze e tecniche che favoriscano l'inserimento nel settore ristorativo. In particolare il corso fornirà le abilità e conoscenze specifiche per applicare la norme di riferimento in...
Somministrazione di Alimenti e Bevande e commercio alimentare (SAB)
Il percorso formativo, previo superamento dell'esame finale di idoneità presso la CCIAA competente, abilita all'accesso e all'esercizio dell'attività di somministrazione di alimenti e bevande e all'accesso all'esercizio in qualsiasi forma di un...
Tecniche di cucina avanzate
Obiettivo del modulo è fornire ai destinatari un insieme di conoscenze e tecniche che favoriscano l 'inserimento nel settore ristorativo . In particolare il corso fornirà le tecniche necessarie alla realizzazione di ricette di cucina territoriale...
Tecniche di cucina base
Obiettivo del modulo è fornire ai destinatari un insieme di conoscenze e tecniche che favoriscano l'inserimento nel settore ristorativo. In particolare il corso fornirà le abilità di base per la preparazione e cottura di semplici ricette nel rispetto...
Tecniche di degustazione vini e abbinamento enogastronomico
Obiettivo del percorso è di fornire ai destinatari un insieme di conoscenze e tecniche che possano contribuire ad aumentare il processo di inserimento nel settore ristorativo. In particolare verranno trattate tematiche relative all' analisi...
Tecniche di modellazione e prototipazione
Il percorso consente di acquisire le conoscenze che permettono di usare correttamente lo " strumento CAD ", indipendentemente dal software e dal settore, finalizzate alla realizzazione di modelli tridimensionali . Inoltre consente di acquisire...
Tecniche di pasticceria da ristorazione
Obiettivo del modulo è fornire ai destinatari un insieme di conoscenze e tecniche che possano contribuire ad aumentare il processo di inserimento nel settore ristorativo. In particolare il corso fornirà le tecniche necessarie alla realizzazione di...
Tecniche di produzione video
Questo corso base offre un'introduzione essenziale alle competenze fondamentali nella produzione video con una forte enfasi sull'aspetto pratico della produzione e del montaggio . I partecipanti acquisiranno competenze nella ripresa video, nell'uso...
Tecniche di saldatura a stagno
Il percorso formativo intende formare una figura in grado di eseguire la saldatura di componentistica elettronica nel rispetto degli standard di qualità. Durante il percorso i destinatari alterneranno attività teoriche e pratiche, volte ad acquisire...
Tecniche di Public Speaking
Il percorso formativo si rivolge a tutti coloro che desiderano sviluppare e potenziare le proprie competenze comunicative e la propria abilità nel parlare in pubblico , avvalendosi degli strumenti necessari per comunicare in modo efficace e...